Работа: в Махачкале, 1 вакансия

В связи с запуском большого премиального ресторана в г. Махачкала, требуется Управляющий директор с опытом работы!

Просьба, потенциальным кандидатам, внимательно ознакомиться с описании вакансии прежде чем откликаться!

Обязанности:

• Финализировать концепцию совместно с собственником и УП в готовый операционный продукт: меню, винная карта, барная программа, сервисные стандарты, ивент-формат.
• Собрать топ-команду: найм и онбординг шеф-повара, шеф-сомелье, бар-менеджера, менеджера зала, маркетолога, ключевого линейного

...