Работа: повар-универсал в Махачкале, 31 вакансия

ЗМ групп – это легендарная команда махачкалинских кофеен с 15-тилетней историей!

С миссией нового стиля жизни пришла наша кофейня на рынок и стала неотъемлемой частью жизни жителей Дагестана. Для жителей республики стало привычным завтракать именно в кофейне З&М и начинать свое утро с ароматного и бодрящего кофе.

Сейчас мы расширяем территорию нашего присутствия, развиваемся и растем вместе с нашими партнерами.

...

Обязанности:

- Разработка меню

- Составление тех карт и калькуляции

- Проведение инвентаризации

- Ведение стандартной документации

- Организация и координация работы персонала

Требования:

- Образование в сфере общепита

- умение создавать команду поваров и обеспечить высокое качество блюд

Условия:

- оснащенная комфортная кухня соответствующая высоким стандартам

- возможность реализовать свой потенциал

Сеть ресторанов RUSH GROUP приглашает на работу повара горячего цеха!

Обязанности:

- Приготовление блюд по тех.картам;- Поддержание порядка на рабочем месте.

Требования:

- Соблюдение корпоративных стандартов;- Умение вкусно готовить, добросовестность, аккуратность, чистоплотность.

Условия:

- Бесплатное обучение и оплачиваемая стажировка;- Молебная комната;- Бесплатное питание;- Своевременная выдача заработной платы два раза в месяц;- Оплата от 180р/час,

...

Ресторан "TAO Fish & grill в г. Махачкала" приглашает Поваров горячего цеха для работы в ресторане премиального уровня.

МЫ ждём от тебя:

• Ответственность , пунктуальность, а так же умение работать в команде;
• Соблюдение санитарных норм и правил;
• Приготовление горячих блюд по технологическим картам;
• Умение пользоваться современным кухонным оборудованием.

Мы предлагаем:

• Место работы в центре города, в шаговой доступности от Площади

...

ЗМ групп – это легендарная команда махачкалинских кофеен с 15-тилетней историей!

Мы приглашаем к партнерству ,Креативного Бренд Шефа - Кулинарного Виртуоза, увлеченного профессионала , смелого мечтателя готового воплощать в реальность нестандартные решения.

• Разработка и внедрение меню согласно концепции сети.
• Поиск, разработка и вывод на рынок востребованных потребителем блюд.
• Управление линейкой вкусов, создание индивидуальной вкусовой палитры согласно общей концепции бренда.
• Поиск

...

Обязанности:

• закупка продуктов
• Оценка изделий перед подачей;
• Приготовление блюд;
• Контроль правильного использования кухонной техники.

Требования:

• Опыт рaботы поварoм в кoллeктивe;
• Hавыки pаботы с меню: соблюдение тех. карт;
• Ответственность, внимательность, аккуратность

Условия:

• график 6/1 с 09:00-15:00
• зп 40 000

Ищем классного мясника!

В наш новый, современный заготовочный цех требуется опытный мясник. Если вы любите работать с мясом и хотите развиваться в профессиональной команде под руководством шефа из Москвы, то мы будем рады видеть в нашей команде!

Что вы будете готовить:

• Мясо для лучшего гиро в Махачкале.
• Производство котлет для бургеров.
• Заготовки мяса на кебаб (курица, говядина)

Условия оплаты:

• Стабильная

...

"Casa di Panna" – это стильное концептуальное кафе с итальянским уклоном, предлагающее окунуться в атмосферу радушия и аутентичности, которое обязательно произведет неизгладимое впечатление на каждого нашего гостя!

Что предстоит делать:• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.• Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.• Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения.• Организация рабочего места, поддержание

...

В ресторан в центре города требуется шеф-повар. Мы ищем креативного профессионала кулинарного искусства!

Обязанности:

• Разработка рентабельных блюд, калькуляция себестоимости блюд;
• Составление технологических карт блюд;
• Закупка и контроль поставки продуктов (количества и качества);
• Руководство работой повара-универсала;
• Отбор поваров в команду;
• Обучение поваров особенностями приготовления блюд;
• Контроль правил хранения и приготовления блюд другими поварами;
• Контроль выдачи готовых блюд;
• Проведение инвентаризаций.

Требования:

• Опыт

...

Инвалиды - приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей согласно стандартам компании; - прием и выдача заказа; - работа с открытыми фритюрами, жаровнями, панировочным столом; - работа на ногах более 4х часов; - работа с сырой, охлажденной продукцией полуфабрикатов; - работа...

Инвалид - приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей согласно стандартам компании; - прием и выдача заказа; - работа с открытыми фритюрами, жаровнями, панировочным столом; - работа на ногах более 4х часов; - работа с сырой, охлажденной продукцией полуфабрикатов; - работа...